Anlage 9 DiätV
Verordnung über diätetische Lebensmittel (Diätverordnung)
Verordnung über diätetische Lebensmittel (Diätverordnung)
Bundesrecht
Anhangteil
Anlage 9 DiätV – Zusatzstoffe
Anlage 9
(zu § 7 Abs. 1 Nr. 2, § 7b, § 14c Abs. 1, § 14d Abs. 2, § 22b Abs. 3)
1.Vitamine | ||||
---|---|---|---|---|
Vitamin | Vitaminverbindung | nicht zur Verwendung zugelassen bei | ||
Vitamin A | Retinylacetat | |||
Retinylpalmitat | ||||
Beta-Carotin | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Retinol | ||||
Vitamin D | Vitamin D2 (Ergocalciferol) | |||
Vitamin D3(Cholecalciferol) | ||||
Vitamin B1 | Thiaminhydrochlorid | |||
Thiaminnitrat | ||||
Vitamin B2 | Riboflavin | |||
Riboflavin-5'-phosphat-Natrium | ||||
Niacin | Nicotinsäureamid | |||
Nicotinsäure | ||||
Vitamin B6 | Pyridoxinhydrochlorid | |||
Pyridoxin-5'-phosphat | ||||
Pyridoxinpalmitat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Folsäure | Folate | |||
Pantothensäure | Calcium-D-pantothenat | |||
Natrium-D-pantothenat | ||||
Dexpanthenol | ||||
Vitamin B12 | Cyanocobalamin | |||
Hydroxocobalamin | ||||
Biotin | D-Biotin | |||
Vitamin C | L-Ascorbinsäure | |||
Natrium-L-ascorbat | ||||
Calcium-L-ascorbat | ||||
6-Palmitoyl-L-Ascorbinsäure (L-Ascorbylpalmitat) | ||||
Kaliumascorbat | ||||
Vitamin E | D-α-Tocopherol | |||
DL-α-Tocopherol | ||||
D-α-Tocopherylacetat | ||||
DL-α-Tocopherylacetat | ||||
Vitamin K | Phyllochinon (Phytomenadion) | |||
2. Mineralstoffe | ||||
Mineralstoff | Mineralstoffverbindungen | nicht zur Verwendung zugelassen bei | ||
Calcium (Ca) | Calciumcarbonat | |||
Calciumchlorid | ||||
Calciumcitrat | ||||
Calciumgluconat | ||||
Calciumglycerophosphat | ||||
Calciumlactat | ||||
Calciumorthophosphat | ||||
Calciumoxid | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Calciumhydroxid | ||||
Magnesium (Mg) | Magnesiumcarbonat | |||
Magnesiumchlorid | ||||
Magnesiumlactat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Magnesiumoxid | ||||
Magnesiumorthophosphat | ||||
Magnesiumsulfat | ||||
Magnesiumgluconat | ||||
Magnesiumglycerophosphat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Magnesiumhydroxid | ||||
Magnesiumcitrat | ||||
Eisen (Fe) | elementares Eisen | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | ||
Eisen-II-bisglycinat | Beikost | |||
Eisen-II-carbonat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Eisen-II-citrat | ||||
Eisen-II-gluconat | ||||
Eisen-II-lactat | ||||
Eisen-II-sulfat | ||||
Eisen-II-ammoniumcitrat | ||||
Eisen-II-fumarat | ||||
Eisen-III-diphosphat | ||||
Eisen-III-saccharat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Eisennatriumdiphosphat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Kupfer (Cu) | Kupfercitrat | |||
Kupfergluconat | ||||
Kupfersulfat | ||||
Kupferlysinkomplex | ||||
Kupfercarbonat | ||||
Jod (I) | Kaliumjodid | |||
Natriumjodid | ||||
Kaliumjodat | ||||
Natriumjodat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Zink (Zn) | Zinkacetat | |||
Zinkchlorid | ||||
Zinklactat | ||||
Zinksulfat | ||||
Zinkcitrat | ||||
Zinkgluconat | ||||
Zinkoxid | ||||
Mangan (Mn) | Mangan-II-carbonat | |||
Mangan-II-chlorid | ||||
Mangan-II-citrat | ||||
Mangan-II-sulfat | ||||
Mangan-II-gluconat | ||||
Mangan-II-glycerophosphat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Natrium (Na) | Natriumhydrogencarbonat Natriumchlorid Natriumcitrat Natriumgluconat Natriumcarbonat Natriumlactat Natriumorthophosphat Natriumhydroxid | \ | | | > | | / | Beikost | |
Kalium (K) | Kaliumbicarbonat | Beikost | ||
Kaliumcarbonat | Beikost | |||
Kaliumchlorid | ||||
Kaliumcitrat | ||||
Kaliumgluconat | ||||
Kaliumglycerophosphat | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung | |||
Kaliumlactat | ||||
Kaliumorthophosphat | Beikost | |||
Kaliumhydroxid | Beikost | |||
Selen (Se) | Natriumselenat | Beikost | ||
Natriumselenit | ||||
3. Aminosäuren und deren Verbindungen sowie sonstige stickstoffhaltige Verbindungen | ||||
Stoff | nicht zur Verwendung zugelassen bei | |||
L-Arginin und sein Hydrochlorid | Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung 1) | |||
L-Cystin und sein Hydrochlorid | ||||
L-Histidin und sein Hydrochlorid | ||||
L-Isoleucin und sein Hydrochlorid | ||||
L-Leucin und sein Hydrochlorid | ||||
L-Lysin und sein Hydrochlorid | ||||
L-Cystein und sein Hydrochlorid | ||||
L-Methionin | ||||
L-Phenylalanin | ||||
L-Threonin | ||||
L-Tryptophan | ||||
L-Tyrosin | ||||
L-Valin | ||||
L-Carnitin und sein Hydrochlorid | ||||
L-Carnitin-L-Tartrat | Beikost | |||
Taurin | Beikost | |||
Cytidin-5'-monophosphat und sein Natriumsalz | Beikost | |||
Uridin-5'-monophosphat und sein Natriumsalz | Beikost | |||
Adenosin-5'-monophosphat und sein Natriumsalz | Beikost | |||
Guanosin-5'-monophosphat und sein Natriumsalz | Beikost | |||
Inosin-5'-monophosphat und sein Natriumsalz | Beikost | |||
4. Sonstige Stoffe | ||||
Cholin | ||||
Cholinclorid | ||||
Cholincitrat | ||||
Cholintartrat | ||||
Inositol |
1)
L-Arginin und sein Hydrochlorid dürfen nur zur Herstellung von Säuglingsanfangsnahrung im Sinne des § 14c Absatz 3 Satz 1 Nummer 2 und Folgenahrung im Sinne des § 14c Absatz 5 Satz 1 der Diätverordnung verwendet werden.
Zu Anlage 9: Geändert durch V vom 20. 12. 2007 (BGBl I S. 3263), 1. 10. 2010 (BGBl I S. 1306), 23. 10. 2013 (BGBl I S. 3889) und 25. 2. 2014 (BGBl I S. 218).
Red. Hinweis zur Geltungsdauer
Außer Kraft am 29. April 2023 durch Artikel 6 Satz 2 der Verordnung vom 26. April 2023 (BGBl. 2023 I Nr. 115). Zur weiteren Anwendung s. § 11 der Verordnung vom 26. April 2023 (BGBl. 2023 I Nr. 115).